今天，东南网小编为大家带来了旅店管理专业大学排名 酒店管理专业介绍，希望能帮助到广大考生和家长，一起来看看吧！
酒店管理专业世界排名
1.内华达大学拉斯维加斯分校
2.洛桑酒店管理学院
3.香港理工大学
4.瑞士理诺士国际酒店管理学院
5.University of Surrey
6.弗吉尼亚理工学院
7.宾夕法尼亚州立大学酒店管理学院
8.瑞士酒店管理大学
9.格里菲斯大学
9.普渡大学
11.康乃尔大学酒店管理学院
12.昆士兰大学
13.德州农工大学
13.滑铁卢大学
15.瑞士酒店及旅游管理学院
16.伯恩茅斯大学
17.瑞士国际酒店管理学院
18.旅游学院
19.佛罗里达大学
20.格里昂酒店管理学院
21.密歇根州立大学
22.莫纳什大学
23.中佛罗里达大学
24.怀卡托大学
25.南洋理工大学
26.世宗大学
27.南澳大学
28.埃克塞特大学
29.泰莱大学
30.斯特拉斯克莱德大学
扩展资料
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酒店管理学包含科目:
1.食品营运:食品科学、食物选配、酒类研究、厨艺
2.住宿营运:房务、渡假区、财务控管、订房销售/零售、市场营销、酒店建筑规划、邮轮营运
3.国际旅游:郊游/远足管理、航空事务、旅游业与社会责任、生态旅游、旅游业与环境保护、相关法律
4.观光管理:观光行为、古迹遗产观光、文化艺术观光、工业展示观光、市区观光、零售观光、自然观光
5.娱乐管理:节日盛会、主题乐园管理、剧院/剧场/电影院管理、音乐院/音乐会/音乐节管理、会议/展览管理
参考资料:
人民网-世界大学学科前50排名(酒店管理)
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酒店管理专业介绍
一、酒店管理专业介绍 1、酒店管理专业简介
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
2、酒店管理专业主要课程
饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。
3、酒店管理专业培养目标
培养目标
培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
培养要求
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;
3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
4、酒店管理专业就业方向与就业前景
学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
二、酒店管理专业大学排名
1. 中山大学 A+
1. 重庆工商大学 A+
2. 湖南师范大学 A+
3. 上海师范大学 A+
4. 福建师范大学 A+
5. 西北师范大学 A+
6. 新疆大学 A+
7. 华侨大学 A+
8. 济南大学 A+
9. 海南大学 A+
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