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食品专业大学排名
食品专业大学排名:浙江大学、南开大学、暨南大学等,也包括普通高校的福建农林大学、华南农业大学、浙江工商大学、河南工业大学、四川农业大学等。其中,江南大学、中国农业大学、大连工业大学居榜单前3名,是我国食品科学与工程学科实力最强的3所大学。
江南大学,是一所相对低调的高校,是原211工程大学,位于江苏省无锡市,由江苏省和教育部共建。其前身为创办于1902年的三江师范学堂,历经国立中央大学、南京大学、无锡轻工业学院等阶段。
在2000年的高校合并浪潮中,无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学。在教育部第四轮的学科评估中,江南大学的食品科学与工程获得A+评分,是江南大学仅有的两个A+评分学科之一,是江南大学的王牌学科。
相对于江南大学的原211工程大学,江苏大学并没有名校的光环。但就综合实力而言,江苏大学丝毫不比一些原211工程大学弱。江苏大学,是农业农村部、教育部和江苏省共建高校,是江苏省高水平大学建设高校。
其前身与江南大学同为三江师范学堂,1960年由南京工学院分设独立为镇江农业机械学院,历经江苏工学院、江苏理工大学等办学阶段。在2000年的高校合并浪潮中,与镇江医学院、镇江师范专科学校合并组建江苏大学。在教育部第四轮的学科评估中,江苏大学的食品科学与工程学科获得B+评分,学科实力仅次于农业工程,是江苏大学的优势学科。
食品专业大学排名
1、中国农业大学
【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。
2、江南大学
【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制,通过师生双选,学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育,组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。
【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。
毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域,85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生,近40%在上海就业。
3、南昌大学
【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。
本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德政府科技合作项目。
本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。
近5年已承担国家自然科学基金项目7项,国家项目9项,省部级项目69项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项。
【毕业生去向】本科生就业率达92%,本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。
4、上海交通大学
【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。
从2003年起,农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末,按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等,经个人申请,院校批准,可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末,部分优秀学生可跨学院重新选择专业。
营养学专业大学排名
食品卫生与营养学专业大学排名:
1南京中医药大学
南京中医药大学(Nanjing University of Chinese Medicine,简称南中医),坐落于江苏省南京市,是国家“双一流”建设高校、江苏高水平大学建设高校(A类),教育部、江苏省人民政府与国家中医药管理局共建高校,是中国建校最早的高等中医药院校之一,被誉为“高等中医教育的摇篮”,入选U.S.News“全球最好大学排名”榜。现任党委书记程纯、校长胡刚。
2重庆医科大学
重庆医科大学(Chongqing Medical University,简称重医)位于重庆市,是一所由中华人民共和国教育部、国家卫生和计划生育委员会与重庆市人民政府共建的本科医药类重点大学,是公办全日制普通高等学校,入选国家“111计划”“中西部高校基础能力建设工程”、教育部批准的首批来华留学示范基地。现任党委书记覃正杰、校长黄爱龙。
3扬州大学
扬州大学(Yangzhou University,简称扬大),坐落于江苏省扬州市,是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校,入选国家“111计划”、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、卓越工程师教育培养计划。现任党委书记焦新安,校长丁建宁。
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