今天,东南网小编为大家带来了昆明食品专业大学排名 餐饮专业大学排名,希望能帮助到广大考生和家长,一起来看看吧!
关于“食品营养学”专业的所有大学排名?
此排名来自于武汉大学中国科学评价研究中心,发布《中国大学及学科专业评价报告》,关于中国本科教育食品卫生与营养学专业大学竞争力排行榜:
排 序 学校名称 水 平 开此专业学校数
1 上海交通大学 5★ 18
2 扬州大学 5★ 18
3 安徽农业大学 5★ 18
4 贵阳医学院 4★ 18
5 重庆医科大学 4★ 18
6 上海中医药大学 4★ 18
7 蚌埠医学院 4★ 18
8 南京中医药大学 4★ 18
9 山东中医药大学 4★ 18
10 广西中医药大学 3★ 18
11 徐州医学院 3★ 18
12 吉林医药学院 3★ 18
13 昆明医科大学 3★ 18
14 青岛工学院 3★ 18
餐饮专业大学排名
在2018本科烹饪与营养教育专业排行榜中,河北师范大学雄居排行榜榜首,扬州大学、黄山学院紧随其后,占据第二、第三名。想知道全部的烹饪与营养教育专业排名请看下表:
1公办本科大学烹饪与营养教育专业排名
名次 学校名称 专业星级 所在地区 地区排名
1 河北师范大学 5星级 河北 1
1 扬州大学 5星级 江苏 1
3 黄山学院 4星级 安徽 1
3 河南科技学院 4星级 河南 1
3 哈尔滨商业大学 4星级 黑龙江 1
3 济南大学 4星级 山东 1
7 四川旅游学院 3星级 四川 1
7 昆明学院 3星级 云南 1
7 吉林工商学院 3星级 吉林 1
7 湖北经济学院 3星级 湖北 1
7 吉林农业科技学院 3星级 吉林 1
2独立学院烹饪与营养教育专业排名
名次 学校名称 专业星级 所在地区 地区排名
1 济南大学泉城学院 4星级 山东 1
2 广西民族大学相思湖学院 3星级 广西 1
3烹饪与营养教育专业介绍

专业类别 毕业五年平均薪资 工作地点 男女比例
食品科学与工程类 ¥4071
薪酬超过2%的专业 济南市
8%在济南市工作 女生较多
男36%-女64%
培养目标:培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。
主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳,烹饪美学,厨房英语等。
就业方向:可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
食品卫生与营养学专业介绍
一、食品卫生与营养学专业介绍 1、食品卫生与营养学专业简介
食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
2、食品卫生与营养学专业主要课程
营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。
3、食品卫生与营养学专业培养目标
培养目标
通过专业四年的学习,培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。
培养要求
本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。
4、食品卫生与营养学专业就业方向与就业前景
本专业的就业前景非常广阔,毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
二、食品卫生与营养学专业大学排名
1. 上海交通大学 A++
2. 扬州大学 A++
3. 安徽农业大学 A++
4. 贵州医科大学 A+
5. 重庆医科大学 A+
6. 上海中医药大学 A+
7. 蚌埠医学院 A+
8. 南京中医药大学 A+
9. 山东中医药大学 A+
10. 广西中医药大学 A
11. 徐州医学院 A
12. 吉林医药学院 A
13. 昆明医科大学 A
14. 青岛工学院 A
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