今天，东南网小编为大家带来了西餐料理专业国内大学排名 有什么西餐学校？，希望能帮助到广大考生和家长，一起来看看吧！
西餐学校十大排名
西餐学校十大排名
1、法国蓝带厨艺学院
如果你对烹饪学校有所了解,那么法国蓝带一定是有所耳闻的,这是世界上最顶尖的烹饪学校,里面诞生了无数的知名厨师,影响范围非常广泛,学校里面的学生来自全球70多个不同的国家,这里被誉为是“顶级厨艺的代表”。
2、保罗・博古斯学院
保罗・博古斯学院是由法餐厨神保罗・博古斯和皇家索菲特酒店共同创办,位于维耶城堡之中,这个学校每年接受300名左右的学生,能够在这里学习技艺,还有去到世界各地参加实习的机会。
3、美国烹饪学院
美国烹饪学院在世界上是很受认可的,于1946年建立,历史非常的悠久,在这里可以学习到全球各地的各种美食制作方式,学生更容易发展成一个全面的厨艺大师。
4、迪拜国际厨艺中心
迪拜国际厨艺中心于2005年成立,这个学校不仅会教学厨师方面的技艺,还有生活方式的课程,毕业之后还有机会去到国际邮轮就业的机会。
5、美国强生威尔士大学
这所烹饪学校于1914年成立,有着非常优秀的师资力量,在全球范围内的也是享誉盛名,这里的酒店管理、烘焙艺术以及烹调艺术等专业在美国的厨艺学校中都位于前列。
6、日本服部营养专门学校
这是日本历史非常悠久的烹饪类学院,于1939年成立,有专业的顶级营养厨师创办,可以学习日式料理和西点制作,毕业之后还有“调理师执照”国家资格,是一所综合性很强的院校。
7、国际烹饪学院
这所国际烹饪学院位于美国的纽约市,于1984年创立,是世界顶级烹饪类学校,诞生了许多顶级名厨,其专业的设置也很全面。
8、美国凯撒大学
美国凯撒大学是一所专业性非常强的烹饪学院,这里的烘焙专业非常出名,学校对于职业性的教育非常注重,能够让学生在这里学习更加具有专业性的知识。
9、瑞士DCT国际酒店管理学院
这所学院于1985年成立,位于瑞士的卢塞恩,有着“世界上最好的西餐学校”的称号。这所学校中的厨师教师都是世界顶级的任务,不仅可以学习专门的西餐或者西点专业,还可以自由加修餐饮管理。
10、西班牙巴斯克烹饪中心
巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一,它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安,是由顶级名厨和私人集团共同创办,是一个教学和研究为一体的机构,这里诞生了无数的顶级厨师,被BBC称作是“顶级主厨的摇篮”。
有什么西餐学校？
1、新东方烹饪学校
新东方烹饪学校是国内较早开设西餐烹饪学校,也是国内专业最为齐全的烹饪学校,同时也是国内规模大的烹饪学校,主要的西餐专业包含西餐专业和日韩料理专业。
2、法国蓝带厨艺学院
于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。也是世界上规模大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
3、瑞士库林那美食艺术管理大学
瑞士仅有可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲拔尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。
4、恺撒里兹管理学院CESAR RITZ
成立于1982年,主要教授法国、瑞士、意大利西餐西点。学制分两种,一种是只读1年零3个月的纯技术(西餐西点双修,不可分开单独学习),学费30万人民币。毕业后可以获得副学士学位(相当于国内的大专)。
西餐学校
学西餐在国内来说,推荐到新东方烹饪学校学习,可以到学校进行实地参观。
中国最好的烹饪学校都有哪些？
广西桂林烹饪旅游高级技术学校、山西盛世餐饮旅游技工学校、大连市烹饪中等职业技术专业学校、
新东方烹饪学校、欧米奇西点学校。
1、广西桂林烹饪旅游高级技术学校课程开设
学校开设有中式烹调、西式烹调、中西式点心、糕点面包烘焙、烹饪与营养配餐、中文导游、涉外导游、饭店服务与管理、民航旅游服务、调酒技艺、旅游英语、计算机维护与应用、计算机网络技术、广告制作与装潢、电子商务、汽车检测与维修。
汽车营销与修配、现代电气与制冷技术、机电维修等19个专业。其中烹饪、中西面点、餐旅服务、调酒为自治区技校重点专业。学校争取在十一・五期间建设成为广西最具影响力的以烹饪旅游、计算机应用、机电电子为主的综合性高级技工学校。
2、山西盛世餐饮旅游技工学校办学特色
我校以培养旅游行业中高级人才为宗旨,实行封闭管理、开放教学的方针。国家级评委、烹饪大师、摄影大师、美容大师、美发大师、高级职业经理人、十佳面点师、十佳烹调师王建军、王怡和、刘志娟、方明锁、倪子良、刘维山、刘建军、李树怀、殷志红、温志远等亲自执教。
多年来,为省内外各大型旅游企事业和韩国、日本、新加坡、德国等培养输送了两千多名专业人才;为中央电视台、凤凰卫视、韩国卫视等国内外著名电视媒体多次专题报道;国家劳动和社会保障部林部长,山西省省长刘振华、省委副书记薛延忠多次来校视察调研;我校被评为全国先进学校、 技术学校20强,2009年度农村劳动力转移培训优秀学校。
3、大连市烹饪职业中专专业设置
学校所设烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)、饭店服务与管理四个专业,都是国家确定的中等职业学校重点建设专业, 烹饪(中餐)、烹饪(西餐)、烹饪(面点)又是大连市中等职业学校骨干专业。
饭店服务与管理专业可选学面点等专业理论和专业技术,为将来择业扩大选择的机会。增设了烹饪(日餐)专业。学校成立22年来,专业设置稳定,且一直保持良好的发展势头,最重要的一条就是学校设置的专业适应社会经济发展的需要。学生毕业时可根据自身情况,选择就业、升学、出国。
4、新东方烹饪学校
师资力量
学校有一批治学严谨的师资队伍,截至2014年6月,27个直营学校共有厨师2000余名,名厨亲自操刀教学,其中包括刘金德、杨国胜、韩建强、郝新国、欧阳烂阳、王贤能、汪永明、汪幸生、汪文浜、斯锐、欧阳烂阳、盖玉圣等名厨名师。
教学模式
新东方烹饪教育始终高度重视教学模式的研究,紧跟餐饮市场需求,提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学,强化学员的操作技能和职业素养。
5、欧米奇西点学校培养目标
欧米奇西点西餐教育 结合多年的教育经验与国际先进的西点教育方法,以培养国际型西点西餐专业人才为终身使命。
学校开设丰富的西点培训课程,培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才,是未来星级酒店与西点名店西点大师、知名西点品牌创始人的职业人生起点。
以上内容参考
百度百科 欧米奇西点学校
、
百度百科 新东方烹饪学校
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百度百科 大连市烹饪职业中专
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百度百科 山西盛世餐饮旅游技工学校
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百度百科 广西桂林烹饪旅游高级技术学校
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