各位同学大家好!高考过后,我们的舌尖上的高考又回来啦!无论是准备高考的新高三同学,还是已经参加完高考的同学,在这个时候可以尽情享用好吃、有营养的美味。那么,今天 93高考网 小编就为大家推荐一道“硬菜”——糖醋带鱼,我们一起来了解。
糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成,是中国的传统美食,产品口感酥软,味道鲜美,富含钙、磷等矿物元素,营养丰富,深受广大群众喜爱。
糖醋带鱼对高三同学的好处:
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;
3、高三的同学们经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;
4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
糖醋带鱼烹饪贴士:
1、如果不喜欢给带鱼裹上面粉,可以用鸡蛋代替;
2、翻炒带鱼的时候不要太猛烈,否则带鱼会破相,不太美观。
3、带鱼身上的白粉,有的人特别喜欢,可以不用去掉。但是,体内的黑膜必须要去掉,腥。
以上就是今天93高考网小编为大家带来的舌尖上的高考,以后93高考网小编还会为大家继续推荐美食,尽力满足我们高三同学舌尖上的味蕾,希望大家在品尝甜中带酸、入口香嫩的糖醋带鱼之后,继续关注我们!
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