对高考考生来说，高考是一场决定命运考试，与此同时，作为考生家长也紧张了起来。要怎样给参加高考的孩子安排合理的饮食呢？这是家长们最关心的问题。对此， 东南教育网 小编收集了专家总结的高考考前饮食禁忌，希望能给家长们以帮助。
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禁忌一：
高考考前饮食忌大变在临高考前的一段时间及考试期间，饮食量应和平时保持一致。高考饮食最忌减主食，要保证主食的摄入量，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，主食能转化为葡萄糖。在高考前不少考生会出现厌食的现象，家长可以把每日三餐变成每日4餐、5餐，增加进餐的次数，同样可以摄取到考生一天所需的营养量。
另外要保证营养均衡，荤素搭配。专家特别强调这点，高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素搭配，专家认为三餐之间的安排要不同对待，这样的比例比较恰当。
禁忌二：
高考考前忌以饮料代替水，高考考生应多喝水，每天要保证1500～2000毫升的摄入量，切忌不能以喝饮料代替喝水，最好是白开水，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。切记在高考考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响高考考生的临场发挥。
禁忌三：
高考考前零食忌坚果类零食可以适当吃些，但要切记：如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。吃黄瓜及水果等可以有效地控制食量。
专家建议高考前可以多选择一些补脑、容易消化吸收的食物，高考补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。另外，专家也建议不要吃太多含糖量高的食物。
禁忌四：
高考前宜多吃点水水果蔬菜，因为水果蔬菜含有丰富的营养素及各种 维生素 和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用，高考考生应保证每天吃约500克水果。
专家建议食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法。
专家建议高考前要吃得安全，吃得有营养，但不要吃得过饱。以上是东南教育网小编归纳的专家分享高考考前饮食禁忌，供考生和考生家长参考，预祝所有即将高考的学子高考一切顺利。
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