高考即将来临，还有不到30天的时间，可以说考生们已发起了最后的冲刺，进入了竞技状态。家长们为了让自己的孩子精力充沛、营养充足，想方设法地给孩子补充能量，但是，一定要按照人体营养摄入的膳食原则进行(均衡营养、清淡为宜)，切不可大量进补蛋白质和一些所谓提高学生智力的保健品，以免好心办坏事，这里给家长们提几点建议以供借鉴。
高考饮食原则：保证消耗需要
选择优质蛋白质食物：如鱼虾，瘦牛、羊、猪、兔肉，去皮鸡肉，鸡蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等，甚至包括一些内脏食品。这些食物不但含有丰富的优质蛋白质，还富含钙、铁、 维生素 A、维生素B2和维生素D。
高考饮食原则：摄入均衡营养
要吃主食。主食中要适量选择一些粗杂粮，如红豆、绿豆、糙米、标准粉等等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维，一方面维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用。
要吃新鲜的蔬菜、水果。蔬菜、水果中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可增加脑组织对氧的利用。
更多高考饮食信息查看：//www.30gk.com/gaokaoyinshi/
高考饮食原则：七八成饱就行
看着为备考累得满脸疲惫的孩子，做父母的不停地给孩子夹菜叮嘱“多吃点多吃点”。可怜天下父母心，家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。不能吃得过饱的原因，主要是避免消化道负担加重分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。
鱼、肉、蛋等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合征。
高考饮食原则：少喝咖啡饮料
考生每天要保证1500ml至2000ml的水分摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
在饮食上要注意多吃一些煨、炖的汤类食品，来补充孩子身体的消耗，提高考试效率。也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤、百合银耳汤等，适量放些糖，既美味可口，又清热祛暑、解毒。酸梅、山楂、橙汁等酸性饮料可开胃健脾。
东南教育网 小编总结：我们查阅了很多饮食方面的文章，也咨询过有经验的老师，都建议中高考前的小段时间里，食物清淡些更有利。最后提醒考生家长，夏天到了，天气炎热，一定要注意饮食卫生!!
东南教育网小编推荐你继续浏览：高考饮食如何安排高考饮食建议有哪些高考饮食及睡眠注意事项高考饮食注意事项有哪些