生姜——含有姜辣素和挥发油,这些物质能使体内的血液得到稀释,血液流畅,给大脑提供更多的养分和氧分。
黄花菜——是健脑食品,适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)
桔子——典型的碱性食品,可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些,提神醒脑,使人精力充沛。但注意,不宜太多,多了会上火。(也可用猕猴桃或者草莓,当然是取其丰富的 维生素 c了)。
洋葱——含有抗血小板凝集物质,改善大脑血液供给,对于消除生理和心理紧张大有好处。
牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸
鱼类——除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸
鸡蛋——蛋黄的卵磷脂
花生——卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高,做菜时可以把花生衣去掉
菠菜——叶绿素的作用
核桃——典型的健脑食品,当零食或者做菜都可以
芦笋——据说防癌,选其粗纤维,保持排泄畅通,防不防癌不要紧
另外,大虾和三文鱼,这些是被公认为好的补脑提神食品,如果高考考生压力过大的话,可是尝试购买一些考前补脑的营养液来补充一下。掌握好高考前吃什么好,助你考出出色的高考成绩。