多喝营养粥，吃好早餐
高考前进补的最好办法是喝粥喝粥既能保证营养，又可以通过喝不同种类的粥达到不同功效。比如大枣粥可以补血、健脾胃；酸枣仁粥有安神宁心的作用；核桃粥可以健脑；绿豆粥可以清热解毒、止渴消暑；莲子粥有清热降火、增强智力的功效；扁豆粥可以消暑、除湿、解毒；藕粥有清火、令人欢愉等功效。除此之外，考生平时吃的大米粥、小米粥也有保护胃黏膜、益气和补血的作用。
多吃主食，摄进充分的营养
很多家长在高考前比孩子都紧张，就怕孩子吃喝不好，高考前一个月复习压力大担心营养跟不上，于是大补特补，错误地以为肉、蛋、奶营养高，主食吃不吃没关系。适量地多吃主食可以增加体内糖分的摄入量，葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源，体内的糖不足，就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。但要注意的是，万万不可用糕点、甜食、糖等代替主食，因为摄入的糖分过多会使人狂躁不安，情绪激动！
吃什么补充 维生素 增强抵抗力- 多食新鲜果蔬
新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素分为两大类：脂溶性和水溶性，而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。多食糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等含维生素B较多的食物可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。而多食黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜、土豆、菠菜、油麦等富含维生素C的新鲜蔬果，可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。
怎么样平衡考生高考前心态-多喝白开水
考生应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。高考考生绝对不能以喝饮料代替喝水，尤其是不宜喝碳酸饮料。此外，考生在考试期间尽量不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥和高考成绩。
最后，一定要在平衡饮食的基础上补充营养增强抵抗力，让高考考生在考前的一个月知道该吃什么，通过合理的膳食顺利的通过2012年的高考，确保取得优秀的高考成绩。