今天，东南网小编为大家带来了粮食工程专业大学排名文库 食品专业大学排名，希望能帮助到广大考生和家长，一起来看看吧！
粮食工程专业介绍
一、粮食工程专业介绍 1、粮食工程专业简介
食品工程制图基础知识,食品加工单元操作的基本原理、方法等;粮食与制品加工、储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化;粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。
2、粮食工程专业主要课程
本专业具有两个专业方向,一是粮油加工工艺,一是食品工程。本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
3、粮食工程专业培养目标
培养目标
培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
培养要求
本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。
4、粮食工程专业就业方向与就业前景
粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
二、粮食工程专业大学排名
1. 江南大学 A++
2. 中国农业大学 A+
3. 浙江大学 A+
4. 华中农业大学 A
5. 河南工业大学 A
6. 华南理工大学 A
7. 武汉工业学院 A
8. 南京农业大学 A
9. 南昌大学 A
10. 北京化工大学 A
11. 哈尔滨商业大学 A
12. 东北农业大学 A
13. 西北农林科技大学 A
14. 江苏大学 A
15. 福建农林大学 A
食品专业大学排名
1、中国农业大学
【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。基础阶段,采用完全一致的教学计划;进入专业阶段后,划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生,部分可硕博连读或出国深造。
2、江南大学
【专业特色】江南大学(原无锡轻工大学)食品学院是中国食品工业最著名的学府之一,拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制,通过师生双选,学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育,组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。
【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。
毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域,85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生,近40%在上海就业。
3、南昌大学
【专业特色】南昌大学食品科学与工程学科拥有国家重点学科、教育部食吕科学重点实验室、江西省食品生物技术重点实验室,是南昌大学“211工程”国家重点建设学科和江西省高校重点学科。
本学科发展具有浓郁的国际合作与交流特点。其江西中德联合研究院、江西南大中德食品工程中心,是中德政府科技合作项目。
本学科在食物资源开发与利用、食品化学与营养、食品生物技术、食品加工与贮藏方向上形成了自身特色。
近5年已承担国家自然科学基金项目7项,国家项目9项,省部级项目69项,获得国家科技进步一等奖,国家级教学成果二等奖、省部级奖,发明专利7项。
【毕业生去向】本科生就业率达92%,本科毕业生考取硕士研究生的比例为18%。硕士研究生、博士研究生供不应求。
4、上海交通大学
【专业特色】食品科学与工程是一门集生物、化学、物理、机电、化工等多学科交叉渗透的学科。
从2003年起,农业与生物学院按“生物技术”和“环境生态类”两个专业招生。第二学年末,按学生前两学年的成绩、个人志向、社会需求预测等,经个人申请,院校批准,可在学院所属专业中选读某一个专业。第一学年末,部分优秀学生可跨学院重新选择专业。
食品科学与工程考研学校排名？
食品科学与工程考研学校排名前几名的高校分别是,中国农业大学,江南大学,南昌大学和南京农业大学。学科的评估结果都是A。
第一名,中国农业大学,是农业大学中的985高校,可以说是食品科学与工程专业的天花板院校,所以也就代表着他的考研分数线和竞争都比较难,而且中国农业是34所自己划线的院校,对英语的要求是比较高的,一般英一英二都需要考到50分才能进复试线。
第二名,江南大学,211高校。去年江苏大学食品科学与工程专业的考研复试分数线总分为264分,政治外语为37分,专业课为56分。分数线不高,是比较平易近人的。因为每年报考人数并不是很多。所以考研的话难度较小。
第三名,南昌大学,也是211,如果你是一本的食品科学与工程专业,只要你扎扎实实地看书复习了过了初试线,复试会很容易,因为南昌大学复试面试很看重本科学历。
第四名,南京农业大学,211,在南京,地理位置好,竞争比较大,因为江浙沪一带的考生喜欢扎在南京发展,而且南农的大量考生都是本校的,竞争较大。
以上就是食品专业前几名的考研高校情况。
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