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广东中餐专业的大学排名 国内烹饪专业大学排名

今天,东南网小编为大家带来了广东中餐专业的大学排名 国内烹饪专业大学排名,希望能帮助到广大考生和家长,一起来看看吧!

中国最有名的十所厨师学校

烹饪专业学校前十排名有哪些

随着现在的人越来越追求健康营养的食物,

使得很多父母督促孩

子去报读烹饪专业,那么这么多的烹饪学校有哪些是比较好的呢?

以下是为你整理的烹饪专业学校前十排名,希望能帮到你。

1、扬州大学

2、内蒙古师范大学

3、湖北经济学院

4、安徽科技学院

5、哈尔滨商业大学

6、黄山学院

7、韩山师范学院

8、河南科技学院

9、昆明学院

10、

广东第二师范学院

烹饪专业的培养目标与人才规格培养目标:

培养适应社会主义

现代化建设需要,德智体美等全面发展,具有中级烹饪技能的人员,

即中级烹调师、面点师等。对其知识、技能、能力的具体要求是:

(1)

具有科学的世界观、

人生观

和爱国主义、

集体主义

、社会主

义思想以及良好的

职业道德

和行为规范。

(2)

具备基本的科学文化素养,掌握烹饪专业必需的文化基础知

学西餐怎么样有前途吗 ? 广告

在选择西餐学校的时候,人们比较关注学西餐要多少学费,西餐培训学校环境如何,学西餐就业工作这些问题,总之,学西餐能不能收获一个好的未来是人们选择是否成为一个西餐师...

查看全文

2 识、专业知识和比较熟练的职业技能。

(1)具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。

烹饪专业的

教学目标

突出培养综合职业能力根据烹饪职业岗位

知识、技能和能力的要求,烹饪专业学习期满、考核合格的毕业生,

应达到如下要求:

(1)在品德、文化知识、身心素质方面:在达到中等职业学校教

学目标总体要求的基础上,

突出烹饪专业的特性,

强调培养学生的文

化素养和礼仪风范。

(2)在专业知识和专业能力方面:掌握饭店、餐饮经营以及食品

营养与卫生的基础知识,掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识,

具有熟练的中餐烹饪操作技能,

并掌握西餐烹调基础知识和操作技术;

具有烹饪

生产成本

的核算能力和厨房各种设备工具的使用和养

护的能力。

有哪个大学是有厨师专业的

有厨师专业的大学有:

1、

岭南师范学院

:生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“

岭南师院

”,坐落在

港城

――广东省湛江市,是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。

2、

武汉商学院

:烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。是一所突出商科教育,以管理学为主,经济学、工学为两翼,教育学、文学、艺术学等多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。

3、

湖北经济学院

:旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市,是以经济学、管理学为主干,法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。

4、

扬州大学

:扬子津东校区有旅游烹饪学院,涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、

食品科学与工程

、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。

5、河南科技大学:河南科技大学食品与生物工程学院有食品质量与安全、乳品工程、食品科学与工程、生物工程类(生物工程、生物制药)、食品科学与工程等专业。

河南科技大学应用工程学院

有食品质量与安全专业。

参考资料:

武汉商学院-百度百科

国内烹饪专业大学排名

排名如下

序号    学校代码    学校名称    评选结果

1    10019    中国农业大学    A+

2    10295    江南大学    A+

3    10403    南昌大学    A

4    10307    南京农业大学    A-

5    10335    浙江大学    A-

6    10504    华中农业大学    A-

7    10561    华南理工大学    A-

8    10057    天津科技大学    B+

9    10152    大连工业大学    B+

10    10224    东北农业大学    B+

烹饪主干课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。

以上就是广东中餐专业的大学排名 国内烹饪专业大学排名相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅东南网。

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