一、食品营养与检验教育专业大学排名
序号 | 大学 |
---|---|
1 | 河南农业大学 |
2 | 锦州医科大学 |
3 | 黑龙江八一农垦大学 |
4 | 遵义师范学院 |
5 | 吉林工程技术师范学院 |
二、食品营养与检验教育专业介绍
食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能,对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制,对食品的营养进行提高和合理配比等。例如:食品加工过程卫生质量的监督,食品里添加剂的检测,食品营养成分的研究和合理配比等。 关键词:食品 营养 添加剂 卫生
《食品化学》、《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》、《食品标准与法规》、《食品机械与设备》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《食品检验与分析》、《食品质量管理》
食品类企业:质量控制、安全管理、食品检验; 餐饮类企业:营养师、营养配餐员、食品安全; 政府、事业类单位:质量检验、品质监督。
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