中国生物学专业最好的大学
一，北京大学，当之无愧的好！二，复旦大学，尤其是复旦的遗传学院，那可是在世界都响当当的，里面的部分师资在人类基因组里干活。
三，中国科技大学，里面的专业分得很细，对以后出国深造绝对有好处。
四，兰州大学，里面有中国第一个生物学基地班。
五，江南大学的发酵工程专业，这个专业在世界应该是排名前三。
江南大学食品专业排名世界第一
江南大学食品专业世界第一这件事很多同学都不太清楚，今天学姐分享下江南大学食品专业蝉联世界第一的优势吧~
历史悠久、区位优势明显
江南大学是一所以轻工高等教育为特色的理工类全国重点大学，被选入小985工程“食品精深加工与安全控制优势学科创新平台”，是我国最早的一所轻工业学院，在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，学科实力相当雄厚。
国家级科研平台
江南大学食品学院拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等多个国家级平台。不仅如此，走在国际前沿的江南大学还在全国率先建立了未来食品科学中心，致力于食品合成生物学、食品大数据、感知科学、智能装备制造等交叉学科领域，引领世界食品科学基础研究，开发食品领域颠覆性技术，助推我国进入世界食品领域强国前列。
师资力量雄厚
学校坚持人才强校战略，打造一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍。专任教师172人中教授(研究员)77名，副教授(副研究员)82名，98%拥有博士学位，67%以上曾在海外研修一年以上。
江南大学食品专业排名世界第一
江南大学德 食品科学与工程 ”于2019年超过荷兰的瓦格宁根大学之后，连续3年排名世界第一，2021年软科世界一流学科榜单中，江南大学15个学科上榜。
软科中国大学排名自2015年首次发布以来，江南大学一直排名50多名。2021年，江南大学软科排名第65名，首次排名超出60名。在2021年软科世界一流学科排行榜中：中国内地12个学科排名世界第一。
江南大学截至2020年9月，学校占地面积3250亩、建筑面积107万平方米；图书馆藏书250.14万册；设有18个专业学院（部）和4个直属学院（含1个荣誉学院），2020年在51个 本科专业 （类）招生。
江南大学是 中华人民共和国教育部 直属高校，国家“ 世界一流学科建设高校 ”，国家“ 211工程 ”、“ 985工程优势学科创新平台 ”重点建设高校，主要院系有：生物工程学院、食品学院、设计学院、纺织服装学院等。18个专业学院（部）、4个直属学院等国家重点学科。