还有不到十天的时间，2011年的高考就要开启大门了，高考考前最要注意的事项就是高考考前饮食这部分。尤其是在即将到来的高温天气，高考考前饮食更要注意。 吉林财经大学 继续教育学院招生网的老师根据相关材料总结了高考考前饮食的注意事项：
高考考前饮食注意事项：
据王志凡教授介绍，考生在考前，首先要养成规律的生活习惯和饮食习惯，必须按时按点就餐，以保障身体能量的供给，不要因为考试压力胃口变化而打乱了饮食规律。要尽量少去宾馆、酒店等场所就餐，有时候孩子家长可能考虑到复习紧张，带孩子去吃点好的，而恰恰是这种错误的观点，会出现让人意想不到的情况，比如饭店卫生不合格、饮食不适应，结果导致痢疾等而影响了考试。
由于高考期间普遍天气炎热，考前三、四天饮食应以清淡为主，每餐最好有一盘青菜，适当地摄入水果，减少过于油腻食品。另据往年监考老师反映，每年考试中都有个别考生因为考前饮水过多，导致频繁上厕所，从而影响考试发挥。专家提醒考前饮水也应适量。
考生在备考阶段可以多摄入一些有健脑功能的食品，比如坚果类、豆类食品，但切勿盲目服用药品和补品。
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