中秋节是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五。吃月饼是中秋节节日食俗。时至今日，月饼品种更加繁多，风味因地各异。那么中秋节为什么要吃月饼呢？相信很多人都恒好奇，下面是由 东南教育网 小编就为大家解答一下中秋节为什么要吃月饼？
吃月饼的由来
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
中秋节吃月饼的原因：
1.相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与吃月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
2.月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
3.相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。
4.关于中秋节吃月饼的来源有这样一个传说：乾隆皇帝下江南，游到杭州正直中秋，有人献上甜饼，乾隆一边赏月，一边品尝，连声称赞：“好月，好饼，中秋良宵也。”从此，甜饼成了月饼，每逢中秋，江苏一带人民就用月饼招待归家的亲人，此习由来已久，后来这种风俗流传到全国。月饼也称为“团圆饼”。中秋节亲人团圆是相沿已久的习俗，故俗称“团圆节”。这一天晚上，全家人一边赏月，一边品尝月饼。象征全家团团圆圆。
点击查看：有关中秋节的由来
以上就是网东南教育网小编整理的中秋节为什么要吃月饼，本文介绍的只是一些广为流传的中秋节为什么要吃月饼说法，供参考阅读。
东南教育网小编推荐你继续浏览：有关中秋节的诗歌之中秋月思有关中秋节的故事之月饼起义有关中秋节的神话传说之玉兔捣药有关中秋节的神话传说之吴刚伐桂有关中秋节的神话传说之嫦娥奔月如何度过中秋节才最有意义最新中秋节祝福短信最流行中秋节的祝福语